Fettucine alfredo tarifi

Fettucine alfredo tarifi

Fettucine alfredo, krema ve tavuk etiyle lezzetlendirilmiş bir tür makarna. Aslına bakılırsa fettucine makarnanın kesimine verilen ad. Kremalı ve tavuklu kısım ise alfredo sosu.

Yapımı için malzemeler

1 paket fettucine makarna

1 kutu krema

Yarım tavuk göğsü

5-6 adet mantar

5 diş sarımsak

6 yemek kaşığı sıvı yağ

2 tatlı kaşığı kuru fesleğen

1 tatlı kaşığı nane

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

Bir tutam maydanoz

1 çay bardağı parmesan peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

Fettucine alfredo tarifi Nasıl yapılır?

Makarnayı ambalajında belirtildiği gibi haşlayın.

Sarımsakları ince ince kıyıp zeytinyağında soteleyin.

Mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.

Mantarlar suyunu salıp çekince küp ya da julyen doğradığınız tavukları ilave edin.

Tavuklar pişince kremayı ekleyip 3 dakika kadar kaynatın ve altını kapatın.

Parmesan ve baharatları ekleyip sosu iyice karıştırın.

Bekletmeden makarnayla birleştirin.

Güzelce harmanlayıp servis edin.

Afiyetle