Kekburger

Kek Burger Pasta

3 paket Dr. Oetker Kek Burger
3 adet yumurta
180 ml süt
225 gram margarin (yumuşak)
Kreması için:
600 ml soğuk süt
1 adet muz (küp doğranmış)
10 adet çilek (küp doğranmış)
Süsleme için:
12 adet göz şeklinde pasta süsleme şekerleri
10 adet çilek (8 adeti ortadan ikiye bölünecek)
Hazırlayalım

1. Kek burger malzemelerini karıştırmak için geniş bir kapta, yumurta, süt ve margarini önce düşük, sonra yüksek devirde mikser ile 2 dakika çırpın.
   

2. Paketlerin içerisindeki un karışımlarını, yumurtalı karışıma dökün ve spatula yardımıyla unu karışıma yedirdikten sonra mikser ile 1 dakika daha çırpın.
   

3. Paketin içerisinden çıkan pişirme kağıdını fırın tepsisine serin.
   

4. 6 adet küçük kek burger yapmak için kaşık yardımıyla pişirme kağıdına 12 kaşık kek burger harcı dökün. Birbirlerine yapışmaması için arada boşluk bırakarak dökebilirsiniz.
   

5. 2 adet pişirme kağıdını da diğer fırın tepsilerine yerleştirin ve harcın geri kalanını ikiye bölüp kepçe yardımıyla pişirme kağıtlarının ortasına dökün.
   

6. Kaşık yardımıyla çok yaymadan daire olacak şekilde düzeltin.
   

7. 190 derece fırında küçük kek burgerleri 10 dakika, büyük kek burgerleri 13 dakika pişirin.
   

8. Fırından çıkardığınız kek burgerleri oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.
   

9. Ayrı bir kasede, pakette bulunan krema karışımlarını ve 600 ml soğuk sütü mikser yardımıyla koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
   

10. Muz ve çilekleri krema harcına ekledikten sonra spatula yardımıyla karıştırın.
    

11. Oda sıcaklığına gelen büyük kek burgerlerden birini ters çevirin ve krema harcının 2/3'ünü üzerine yaydıktan sonra diğer kek burgeri üzerine yerleştirin.
    

12. Küçük kek burgerlerin de aralarına kremayı yayıp kapattıktan sonra, büyük kek burgerin üzerine yerleştirin.
    

13. Göz şeklindeki şekerlemeleri, küçük kek burgerlerin üzerine yapıştırmak için krema harcından ufak bir parça alıp gözlerin arkasına sürüp, küçük kek burgerlerin üzerine yapıştırın.
    

14. Pastanın üzerinde kalan boşlukları ortadan ikiye böldüğünüz çileklerle doldurun.
    

15. Küçük kek burgerlere çilekleri küçük küçük keserek ağız kısmına yerleştirin ve diş yapın.
    

16. Kek burger pastanız hazır, afiyet olsun!