Patates Köftesi

Patates Köftesi

malzememiz 

1 su bardağı nohut
3 adet patates
1 adet soğan
1/2 demek maydanoz
1 yemek kaşığı un
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kimyon
tuz
Kızartmak için
sıvı yağ

Hazırlayalım 

Akşamdan ıslattığımız nohutları robotta çekiyoruz.Patatesleri ve soğanı rendeliyoruz.Hepsini geniş bir karıştırma kabına alıyoruz.Üzerine ince kıyılmış maydanozu,kimyonu,unu,karbonatı ve tuzu ekliyoruz.Yoğuruyoruz.Kızartmak için tencereye yağı alıp kızdırıyoruz.Harcımızdan küçük parçalar kopartıp köfte şekli verip kızgın yağda kızartıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.

Patates Köftesi