Patates Oturtma

Patates Oturtma

malzememiz 

300 gr kıyma
4-5 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
maydanoz
karabiber
tuz

Hazırlayalım 

Patatesleri soyup halka halka doğruyoruz.Kabın içine su koyup patateslerimiz bekletiyoruz.Tavamıza kıymamızı koyup kavurmaya başlıyoruz.Üzerine sıvı yağ ekleyip soğanlarımızı ilave ediyoruz.Kavrulan soğanların üzerine sırasıyla biberleri, domatesi,tuz ve karabiberi ekleyip kavrulmaya bıralıyoruz.Üzerine 1 su bardağı sıcak su koyup pişiriyoruz.Borcamı yağlayıp patatesleri diziyoruz.Kıymayı ocaktan alıp maydanozu doğruyoruz ve karıştırıp patateslerin üzerine gezdiriyoruz.200 derecelik fırında patatesler pişene kadar pişiriyoruz.

Patates Oturtma